Comunitatea romanilor din UK

Mancaruri traditionale romanesti

Bors craiovean

Ingrediente:
300g urzici, 100g orez, 30g leustean, 2oua, 1litru bors, 200g spanac, 100g usturoi verde, 80g smantana, 150g salata verde, sare, piper.
Mod de preparare:
Se curata urzicile, salata, ceapa, usturoiul si spanacul si se spala foarte bine, clatindu-le in mai multe ape. Ceapa si usturoiul se taie feliute si… Continuarea

Bors ardelenesc

Ingrediente:
Bostanel, fasole verde pastai, cartofi, rosii, morcovi, ceapa, verdeata, de preferat ar fi leusteanul, sare, bors la pliculet, smantana, 1 sau 2 oua.
Timp de preparare: 45 min.
Mod de preparare:
Se curata ceapa, se taie si se caleste in ulei. Pe urma se inabusa putin peste legume (fasolea… Continuarea

Publicitate