Comunitatea romanilor din UK

Vitel cu usturoi si ardei

Ingrediente:
1,5 kg de carne de vitel, 500 g ardei, 4 rosii taiate cubulete, 1 capatana usturoi, 250 g branza telemea de oi, 250 g unt topit, sare, piper.

Timp de preparare: o ora si jumatate

Mod de preparare:
Mai intai taiem bucatele carnea, ardeii, rosiile si branza. Intr-o cratita unsa cu ulei asezam bucatile de carne, apoi rosiile si ardeii, usturoiul taiat feliute si branza. Deasupra turnam untul topit si condimentam cu sare si piper, dupa care dam cratita la cuptor si o lasam pana cand se face carnea.

Pofta buna!

Publicitate