Comunitatea romanilor din UK
Pui cu smantana
Ingrediente:
1 pui, 30g de unt sau margarina, 400g de smantana groasa, 1 lingura de vegeta, sare, piper, marar
Mod de preparare:
Puiul curatat si spalat se taie in bucati care se vor pune la prajit intr-o tigaie cu unt topit. Peste carne turnam o cana de apa si lasam… Continuarea
Pui cu rosii si verdeata
Ingrediente:
1 kg cartofi, 750 g rosii, 100 g sunca afumata, 2 cepe, 1 pui, 200 ml supa de pui, 1 fir rozmarin, 3 sau 4 fire de patrunjel tocat, 2 linguri ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Cartofii curatati si spalati se taie in sferturi. Sunca o taiem cubulete,… Continuarea
Pui cu rosii si usturoi
Ingrediente pentru 2 portii:
½ pui, 1 lingura ulei, 2 sau 3 rosii, 1 lingurita bulion, 1 ceapa, 1 lingurita faina, patrunjel, 1 capatana usturoi.
Timp de preparare: o ora
Mod de preparare:
Carnea de pui se portioneaza si se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt. Cand e… Continuarea
Pui cu rosii si ciuperci
Ingrediente:
1 piept de pui mare dezosat, o ceapa, o cutie de rosii decojite, o cutie ciuperci, 4 sau 5 catei de usturoi, condimente (Secretul gustului, boia de ardei iute, piper, busuioc), sare.
Timp de preparare: 45 de minute
Mod de preparare:
Ceapa curatata si spalata se toaca marunt si… Continuarea
Pui cu rosii
Ingrediente:
1 pui mare, 1 kg rosii, 1 lingura unt, 1 lingura untura, 2 cepe, 1 lingurita faina, sare
Mod de preparare:
Dupa ce a fost curatat si spalat, puiul se portioneaza si se pune la prajit intr-o cratita cu putin unt. Ceapa curatata si spalata se toaca marunt si… Continuarea
Pui cu orez si dovleac
Ingrediente:
300 g pulpa de dovleac, 250 g ciuperci, 2 cepe, 2 catei usturoi, 50 g slanina, un pui, 3 linguri ulei, sare, piper, scortisoara, 500 ml supa de pui, 125 ml vin alb, 200 g orez, 2 lingurite amidon.
Timp de preparare: o ora si jumatate
Mod de preparare:… Continuarea
Pui cu mazare verde
Ingrediente:
1 pui potrivit de mare, 750 g mazare boabe, 1 lingura unt, ½ lingurita faina, ½ lingurita zahar, marar verde tocat, sare.
Timp de preparare: o ora
Mod de preparare:
Se curata si se spala puiul, dupa care se taie in bucati potrivite. Punem carnea la prajit in putin… Continuarea
Pui cu masline
Ingrediente pentru 4 portii:
1 pui, o ceapa, un morcov, usturoi, 10 masline, ulei, apa, sare, piper, patrunjel.
Timp de preparare: jumatate de ora
Mod de preparare:
Curatam si spalam puiul, dupa care il portionam. Ceapa curatata se taie felii, usturoiul se toaca marunt, iar morcovul se taie cubulete. Toate… Continuarea
Pui cu legume la cuptor
Ingrediente:
2 pui mici, sare, piper, curry, boia de ardei, 4 catei de usturoi, 4 cepe, 4 cartofi, un ardei gras, 500 g rosii, 6 linguri ulei.
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute
Mod de preparare:
Puii curatati si spalati se portioneaza si se condimenteaza cu piper, curry… Continuarea
Pui cu garnitura de morcovi
Ingrediente:
2 pulpe pui intregi, 2 aripioare de pui, 5 sau 6 morcovi, ulei de masline, sare, piper, paprika iute, cimbru, rozmarin proaspat, patrunjel
Mod de preparare:
Pulpele si aripioarele de pui curatate si spalate se amesteca cu 2 linguri de ulei, dupa care se condimenteaza cu sare, paprika, cimbru,… Continuarea
Publicitate
