Piept de pui cu fasole

Ingrediente:
500 g fasole verde, 2 cepe, 2 catei usturoi, 4 rosii, 2 linguri unt, sare, piper, 4 fileuri piept de pui, 3 linguri ulei de masline, 250 ml supa de pui, rozmarin, cateva felii de lamaie

Timp de preparare: 50 de minute

Mod de preparare:
Feliile de piept de pui se sareaza si se pipereaza, dupa care se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se intorc pe ambele parti astfel incat sa se rumeneasca peste tot. Apoi adaugam supa de pui, rozmarin si cateva felii de lamaie, acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba inabusit cam un sfert de ora. Intre timp oparim fasolea verde curatata si spalata. Apoi curatam ceapa, o tocam marunt si o calim separat cu putin unt. Adaugam usturoiul pisat, fasolea oparita si rosiile taiate cubulete. Cand s-a facut si carnea si legumele stingem focul la ambele tigai si le servim impreuna.

Pofta buna!