Snitel din piept de pui

Ingrediente pentru 2 portii:
1 piept de pui, 1 ou, 1 cana mica de faina, sare, piper, ulei

Timp de preparare: 15 minute

Mod de preparare:
Pieptul de pui se dezoseaza, se spala si se usuca cu un servetel de hartie. Apoi se desface in felii subtiri care se bat putin cu ciocanul ca sa se fragezeasca. Saram si piperam feliile de carne, dupa care le trecem prin faina, apoi prin ou batut si inca o data prin faina. Pregatite astfel, punem snitelele la prajit in ulei incins. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti, dupa care se scot pe un platou.

Pofta buna!