Orez cu carnati

Ingrediente:
200g de orez, suc de rosii, o ceapa, 100 ml ulei, 100 g cascaval, sare, piper, vegeta, 1 kg carnati

Timp de preparare: 45 de minute

Mod de preparare:
Ceapa curatata si spalata se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand s-a inmuiat putin adaugam sucul de rosii. Orezul ales si spalat se pune peste ceapa si se amesteca bine ca sa nu se prinda. Lasam sa se caleasca si el cateva minute, dupa care adaugam 4 cani de apa, sare, piper si vegeta. Cat timp fierbe orezul punem carnaciorii la prajit in tigaie. Dupa ce i-am intors si s-au prajit pe toate partile se amesteca cu orezul inainte de a-i servi la masa. Cat timp e inca fierbinte orezul se rade putin cascaval pe deasupra.

Pofta buna!