File de peste cu rosii la cuptor

Ingrediente:
o lamaie, 600 g file de peste alb, 600 g rosii, sare si piper, o lingura de cimbru si rozmarin, doua linguri cu ulei de masline

Mod de preparare:
Feliile de peste se sareaza si se pipereaza. Se i-a un vas termorezistent, se unge cu ulei, dupa care se aseaza felii subtiri de lamaie. Peste lamaie asezam feliile de peste si rosiile taiate felii rotunde. Se adauga sare, piper, cimbru si rozmarin si se stropeste din loc in loc cu ulei. Apoi se da vasul la cuptor timp de 20 de minute. Se serveste cu paine proaspata si cartofi prajiti.

Pofta buna!