Comunitatea romanilor din UK

Pui cu rosii

Ingrediente:
1 pui mare, 1 kg rosii, 1 lingura unt, 1 lingura untura, 2 cepe, 1 lingurita faina, sare

Mod de preparare:
Dupa ce a fost curatat si spalat, puiul se portioneaza si se pune la prajit intr-o cratita cu putin unt. Ceapa curatata si spalata se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu untura. Cand s-a inmuiat adaugam faina, amestecam bine totul si turnam sosul in cratita peste carne. Apoi adaugam rosiile taiate bucatele, saram, acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba inabusit.

Pofta buna!

Publicitate