Supa de cartofi cu afumatura

Ingrediente:
6 cartofi mari, 1 morcov, 1 ceapa, 3 foi dafin, 1 lingura delikat, 2 carnati cabanos, 1 carnat afumat, 1 buc scarita afumata, 500 ml lapte, patrunjel verde

Timp de preparare: 1 ora si 40 minute

Mod de preparare:
Ceapa se curata, se spala si se pune la fiert intrega alaturi de morcovul taiat cubulete. Carnatii si scarisoara se taie in bucatele mici si se adauga si ele in oala impreuna cu delikatul. Se lasa sa fiarba iar cand sunt aproape gata se scoate ceapa intreaga si se adauga cartofii taiati in cubulete. Dupa ce au fiert cartofii se adauga laptele, se lasa sa mai dea o data in clocot, dupa care se presara patrunjelul verde tocat marunt.

Pofta buna!