Orez cu fasole verde

Ingrediente:
160 g orez, 50 g branza Gorgonzola, fasole verde, supa de legume sau un cub de supa fiert in apa

Mod de preparare:
Fasolea verde se curata de ate, se spala si se rupe in bucati mici. Apoi se pune la calit in putin ulei incins. Se acopera cratita cu un capac si se lasa sa se faca la foc mic pana cand se inmoaie fasolea. Intre timp separat punem la fiert apa cu un cub de supa. Cand s-a fiert fasolea adaugam orezul curatat si spalat si lasam sa se caleasca putin. Apoi turnam rand pe rand cate un polonic de supa care fierbe in paralel langa orez. Dupa ce a fiert orezul dam cratita de pe foc si adaugam gorgonzola amestecand bine ca sa se topeasca branza. Se serveste cald.

Pofta buna!