Supa de mazare

Ingrediente:
250g mazare boabe, 1 morcov, 1\2 telina, 2 cartofi, 1 cana de smantana, 2 linguri de faina, 1 litru de apa plata, sare

Timp de preparare: 10 minute

Mod de preparare:
Mazarea se spala si se pune la fiert intr-un litru de apa plata. Cartoful, morcovul si telina se curata, se spala si se taie cubulete. Se adauga pe urma langa mazare si se lasa sa fiarba. Dupa ce au fiert se scot legumele si se strecoara supa. Legumele fierte se paseaza cu blenderul si se toarna inapoi in oala de supa. Cat timp fierbe supa se pregateste un amestec din faina si smantana care se toarna in oala amestecand continuu. Se mai lasa sa fiarba cateva minute, dupa care se da oala de pe foc. Se serveste cu crutoane.

Pofta buna!