Ton la gratar cu usturoi

Ingrediente:
2 felii de ton, 5 catei de usturoi, sare, piper, 50 ml ulei, 1 lingura patrunjel

Mod de preparare:
Mai intai ne ocupam de gratar si il ungem cu o lingura de ulei. Apoi saram si piperam bucatile de ton si le asezam pe gratarul bine incins. Le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti, dupa care se scot pe o farfurie si se mentin calde. Intre timp usturoiul curatat si spalat se taie marunt, iar patrunjelul se toaca marunt. Punem uleiul la incins intr-o tigaie si punem la calit mai intai usturoiul si apoi patrunjelul. Bucatile de ton prajite se impung cu furculita si toarna peste ele uleiul cu usturoi si patrunjel astfel incat sa patrunde in gaurelele facute cu furculita. Se servesc cu salata, rosii si lamaie.

Pofta buna!