Omleta cu masline si ciuperci

Ingrediente:
4 oua, 80 g masline feliate, 100 g ciuperci feliate, ½ ceapa, 2 carnati semiafumati

Timp de preparare: un sfert de ora

Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt, iar carnatii se taie feliute. Le punem impreuna la calit in putin ulei. Dupa ce carnatii au lasat putina grasime, iar ceapa s-a inmuiat adaugam ciupercile si maslinele. Intre timp batem 4 oua pe care le turnam in tigaie peste toate celelalte cand s-au parjit si ciupercile. Se lasa tigaia pe foc pana cand omleta capata o culoare maronie.

Pofta buna!