Fasole verde cu carnaciori

Ingrediente:
1 kg fasole verde, 2 carnati picanti, o legatura de ceapa verde, un ardei, 250 ml de bulion, sare, piper, dupa gust, 2 linguri de faina.

Timp de preparare: 30 de minute

Mod de preparare:
Ceapa curatat si spalata se taie solzisori. Ardeiul se taie cubulete, iar carnatii se taie felii. Se aseaza toate intr-o cratita cu 2 cesti de apa si se pun la foc. Cat timp fierb carnatii cu ceapa si ardeii ne ocupam de fasolea verde. Se alege de ate, se spala si se rupe bucati, dupa care se pune cu sare si piper in cratita cu prajeala. Cand au fiert putin carnatii se toarna bulionul si se lasa sa fiarba pana cand fierbe si fasolea. Cat timp fierbe fasolea pregatim un amestec din 2 linguri de apa si 2 linguri de faina pe care il vom turna in cratita dupa ce a fiert fasolea. Se lasa sa mai fiarba cateva minute, dupa care se stinge focul si se presara patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna!