Pui cu ceapa

Ingrediente:
1 pui, 12 cepe, ulei, foaie de dafin, sare, piper, 1l de supa de pui, 500g de suc de rosii, masline negre, 1 catel de usturoi

Mod de preparare:
Curatam si spalam puiul, dupa care il portionam in bucati potrivite. Ceapa curatata si spalata se taie solzisori, iar usturoiul se taie in doua. Pregatim un vas termorezistent in care vom aseza mai intai bucatile de carne, apoi ceapa, usturoiul si maslinele. Condimentam cu sare, piper si foaia de dafin, dupa care turnam uleiul, sucul de rosii si supa de pui. Se acopera vasul cu un capac sau cu o folie de aluminiu si se lasa la cuptor timp de 2 ore. Se serveste cu piure de cartofi.

Pofta buna!