Comunitatea romanilor din UK

Pui cu ciuperci si smantana

Ingrediente:
3 sau 4 pulpe, 1 cutie ciuperci, 2 cepe medii, 400 g smantana, patrunjel, maghiran, 2 linguri de faina, zeama de la o lamaie mica, sare, piper, vegeta.

Timp de preparare: 1 ora

Mod de preparare:
Ceapa curatata si spalata se taie marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand s-a inmuiat adaugam pulpele de pui, turnam putina apa si lasam sa fiarba. Cat timp se face carnea ne ocupam de sos. Amestecam smantana cu faina, sare, piper, zeama de lamaie si putina zeama de la carne. Se servesc pulpele de pui langa sosul de smantana impreuna cu mamaliguta calda.

Pofta buna!

Publicitate