Ingrediente:
1 kg pui, 100 ml ulei, 100 g ceapa, 20 g faina, 1 kg dovlecei, 1 legatura marar verde, 150 g smantana, sare.
Timp de preparare: 55 de minute
Mod de preparare:
Carnea de pui curatata si spalata se sareaza si se pune la prajit in putin ulei. Dupa ce s-a prajit pe ambele parti, scoatem carnea pe o farfurie. In uleiul ramas in tigaie punem la calit faina si ceapa tocata marunt. Cand s-a inmuiat ceapa stingem cu apa si lasam sa fiarba jumatate de ora. Asezam intr-o tava carnea prajita, apoi turnam sosul de ceapa, iar deasupra asezam dovleceii taiati cubulete, mararul verde tocat marunt si smantana. Tava se da la cuptor timp de 20 de minute.
Pofta buna!