Pui la cuptor cu garnitura de ciuperci la gratar

Ingrediente:
1 pui intreg, o capatana de usturoi, 2 linguri de ulei , condimente, 1 kg ciuperci , 4 linguri de ulei, cateva bucatele de unt si cascaval

Mod de preparare:
Puiul intreg curatat si spalat, se ususca cu un servet de hartie, dupa care se impaneaza cu usturoi si se condimenteaza. Puiul pregatit astfel se aseaza intr-o tava si se da la cuptor timp de o ora. Intre timp curatam si spalam ciupercile, le scurgem si le calim cateva minute in ulei incins. Apoi se pun pe gratar si se lasa cate 4 minute pe fiecare parte. Se serveste puiul cu garnitura de ciuperci.

Pofta buna!