Ingrediente: 500 g muschi de vaca, 200 g costita de porc, 1 jumatate pahar vin, sare, 5 sau 6 boabe ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg carne de vaca, sare, 50 g unt, 1 jumatate pahar apa, slanina, 1 jumatate pahar vin, 2 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1kg carne de vita, 2 linguri ulei, 2 cepe, 2 catei de usturoi, un sfert de ceasca cu faina, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg carne de vitel, 1 ceapa, sare, piper, 250 ml supa de oase, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 7 portii: 1 l vin rosu sec, 200ml pasta de rosii, 2 linguri patrunjel verde tocat, 1 lingurita ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg carne macra de vaca, 3 cepe mijlocii, 1 lingura untura, 1 lingura bulion, sare. Mod de preparare: ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1,500 kg carne de vaca, 50 g slanina, 2 cesti zeama de carne, 3 cepe mijlocii, 2 sau 3 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 2 sau 3 rate, 80 g slanina, 2 linguri ulei, 1 pahar vin rosu, 2 sau 3 boabe piper, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 purcel de lapte, 1 lingura de untura, bere, 1 catel de usturoi,sare sau condimente pentru grill, piper macinat, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg pulpe de pui, 2 cepe, 2 ardei, 2 morcovi, usturoi, 3 linguri pasta de tomate, sare, piper ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: pentru friptura: 3 sau 4 porumbei, 2 linguri unt, sare, 4 sau 6 boabe de piper, 1 foaie de ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: carne de porc, ulei, piper, sare, usturoi, cimbru Mod de preparare: Carnea de porc curatata si spalata se desface ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1kg somn, 100 ml untdelemn, un morcov, o telina, 2 cepe, piper si sare, 3 linguri apa Mod de ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg carne din pulpa, 100 g slanina, 200 g ciuperci, 100 g untura,30 g bulion, 100 ml vin, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 2 kg carne de mistret, 200 g slanina afumata, 2 sau 3 capatani usturoi, 50 g untura, 1 morcov, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 8 portii: 2 kg pulpa, piept sau spate de miel, 1 ceapa tocata marunt, 100 ml ulei de ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: o bucata de carne de miel, 3 sau 4 catei de usturoi, condiment pentru miel si oaie, cateva bucatele ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: partea din spate a unui iepure, 100 g slanina, 2 linguri unt, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 radacina ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 ied mic, 1 pahar ulei, 1 pahar vin alb, zeama de la ½ lamaie, 2 morcovi, 2 radacini ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 jumatate de gasca, 1 kg rosii, sare, piper boabe, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 ceasca de ...
Citește Mai Mult