Comunitatea romanilor din UK
Cartofi cu carne de vacuta
Ingrediente :
600 g carne, 1,250 kg cartofi, 1 lingura untura, 2 cepe, verdeata, 4 rosii sau 1 lingura de bulion, sare.
Mod de preparare:
Ceapa se curata, se spala si se toaca fin. Carnea spalata se taie in bucatele potrivite ca marime. Intr-o cratita punem la topit o lingura… Continuarea
Cartofi cu carnati la cuptor
Ingrediente:
6 cartofi, 500 g carnati putin picanti, delikat, piper, un fir de patrunjel, 50 ml ulei
Timp de preparare: 20 de minute
Mod de preparare:
Cartofii curatati si spalati se taie in sferturi. Carnatii se taie bucatele marisoare. Se aseaza cartofii si carnatii intr-o tava cu putin ulei pe… Continuarea
Cartofi cu carnati afumati si taitei
Ingrediente:
400 g cartofi, 200 g carnati afumati, 100 g taitei (preferabil cei in forma de patratele), 2 linguri de untura sau 4 linguri de ulei, 1 ceapa, sare
Timp de preparare: 60 de minute
Mod de preparare:
Cartofii se curata, se spala, se taie in sferturi si se pun… Continuarea
Carne porc inabusita
Ingrediente:
500 g carne porc, o ceapa, ardei iute, otet alb, usturoi, maghiran, patrunjel, sare, ulei
Timp de preparare: 1 ora si 20 de minute
Mod de preparare:
Carnea de porc se curata si se spala, dupa care se portioneaza. Ceapa curatata si spalata se toaca marunt. Apoi se pune… Continuarea
Carne de vaca inabusita cu ceapa si cartofi
Ingrediente:
500 g carne de vaca (de preferat carne macra), 800 g cartofi, 2 sau 3 cepe, o lingura faina, 2 linguri grasime
Timp de preparare: 3 ore
Mod de preparare:
Carnea de vaca se curata bine, se spala si se portioneaza in bucati de cate 100g. Bucatile de carne… Continuarea
Carne de porc cu ciuperci
Ingrediente:
600 g carne de porc, 400 g ciuperci, 200 g morcovi mici (baby carrots), o ceapa, 70 g unt,
100 ml ulei, delikat, piper, sare, 200 ml vin rosu, scobitori pentru prins pachetelele
Mod de preparare:
Se curata si se spala ciupercile si ceapa. Se taie marunt ceapa si… Continuarea
Carne de pasare cu smantana si ceapa
Ingrediente:
500 g carne de pasare tocata, 2 felii paine, 4 linguri lapte, 3 oua, 1 lingura smantana, sare, piper, 2 cepe rosii, usturoi, 2 linguri faina
Timp de preparare: 1 ora
Mod de Preparare:
Se pregateste o compozitie din carnea tocata amestecata cu painea inmuiata in lapte si stoarsa,… Continuarea
Carne de berbec in sos de chili
Ingrediente pentru 4 portii:
4 ardei chiles anehos uscati, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 3 rosii, 2 sau 3 ardei chili uscati, 1 kg carne de berbec, 2 sau 3 linguri ulei de masline, sare, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 10 masline verzi, 10 migdale injumatatite.… Continuarea
Carnati oltenesti cu sos de rosii
Ingrediente pentru 4 portii:
4 carnati oltenesti, 300 g carne de porc, 5 rosii, 1 kg broccoli, 1 lingura pasta de tomate, 3 catei de usturoi, 2 ardei grasi, 1 ceapa, ulei de floarea-soarelui, sare, marar, cartofi.
Timp de preparare: 45 de minute
Mod de preparare:
Broccoli se spala, se… Continuarea
Carnati cu legume
Ingrediente pentru 4 portii:
4 carnati mai grosi, 1 kg cartofi, 500 g mazare, 5 rosii, 2 cepe, 3 catei de usturoi, 1 ardei gras rosu, 1 ardei iute mic, ulei de floarea-soarelui, patrunjel verde, patrunjel uscat, sare, piper.
Timp de preparare: 40 de minute
Mod de preparare:
Se curata… Continuarea
Publicitate
