Comunitatea romanilor din UK
Pui cu fasole verde
Ingrediente:
1 kg carne de pui, 500 g fasole verde, 4 rosii, 1 sau 2 cepe, 4 linguri de ulei, 2 linguri de faina, 2 linguri de bulion, 1 lingurita zahar, 4 catei de usturoi, 1 legatura de marar, tocat marunt, sare, piper, boia dulce.
Mod de preparare:
Carnea se… Continuarea
Pui cu dovlecei
Ingrediente:
1 kg pui, 100 ml ulei, 100 g ceapa, 20 g faina, 1 kg dovlecei, 1 legatura marar verde, 150 g smantana, sare.
Timp de preparare: 55 de minute
Mod de preparare:
Carnea de pui curatata si spalata se sareaza si se pune la prajit in putin ulei. Dupa… Continuarea
Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente:
3 sau 4 pulpe, 1 cutie ciuperci, 2 cepe medii, 400 g smantana, patrunjel, maghiran, 2 linguri de faina, zeama de la o lamaie mica, sare, piper, vegeta.
Timp de preparare: 1 ora
Mod de preparare:
Ceapa curatata si spalata se taie marunt si se pune la calit in… Continuarea
Pui cu ciuperci
Ingrediente:
1 pui, 2 linguri ulei, 750 g ciuperci proaspete, piper, 50 ml vin, verdeata, sare, sos brun spaniol
Timp de preparare: 40 de minute
Mod de preparare:
Puiul curatat si spalat se portioneaza si se dezoseaza pieptul si spatele. Carnea ramasa se sareaza si se pune la prajit in… Continuarea
Pui cu ceapa
Ingrediente:
1 pui, 12 cepe, ulei, foaie de dafin, sare, piper, 1l de supa de pui, 500g de suc de rosii, masline negre, 1 catel de usturoi
Mod de preparare:
Curatam si spalam puiul, dupa care il portionam in bucati potrivite. Ceapa curatata si spalata se taie solzisori, iar usturoiul… Continuarea
Pui cu ardei
Ingrediente:
1 pui, 1 kg ardei (de toate culorile), 100 g masline (50 g verzi si 50 g negre), ½ ceasca unt, ½ ceapa, ulei, 1 pahar apa, sare, piper, 2 linguri amidon
Mod de preparare:
Puiul curatata si spalat se pune la fiert intreg in apa cu sare. Cand… Continuarea
Plachie de crap
Ingrediente:
3 sau 4 bucati burta de crap, 3 rosii, 1 ardei gras verde, 1 ardei capia rosu, 20 ml ulei de masline, sare mare, piper boabe, 2 foi de dafin, 4 sau 5 cepe uscate, 1 pahar vin alb sec, 3 sau 4 felii de lamaie, patrunjel verde, 2… Continuarea
Piure cu spanac si pulpe de pui
Ingrediente:
5 cartofi, 150 g spanac congelat, 50 ml ulei, 50 g smantana, sare, pulpe de pui la cuptor.
Mod de preparare:
Cartofii curatati si spalati se taie in sferturi si se pun la fiert intr-o cratita cu apa. Spanacul congelat se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei.… Continuarea
Pilaf de vitel
Ingrediente:
1 kg carne de vita, 4 cescute orez, 2 linguri unt, 1 ceapa, sare, piper
Timp de preparare: 2 ore
Se fierbe carnea in apa rece cu ceapa.
Mod de preparare:
Carnea de vita curatata si spalata se pune la fiert in apa rece cu sare. Dupa ce a… Continuarea
Pilaf de orez cu file de peste
Ingrediente:
300 g orez, 1 l de apa, 100 g ulei, 2 gogosari rosii, 2 cepe, sare, piper, boia, vegeta
Mod de preparare:
Orezul ales si spalat in mai multe ape se pune la fiert intr-o oala cu apa si o lingurita de sare. Gogosarii si ceapa curatati si spalati… Continuarea
Publicitate
