Ingrediente: 1kg carne de vita (rasol sau piept), 1 morcov mare, 1 telina, o ceapa, fasole verde fideluta din conserva, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 2 buc. rasol de vita, 200 g pulpa de vitel, 3 sau 4 ardei copti, 1 ceapa, 1 morcov, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 500g carne de vaca, 1 morcov, 1 telina mica, 2 ardei grasi, 2 linguri de bulion, 2 cepe, o ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1/2 kg urzici, o ceapa mijlocie, 30 ml ulei sau slanina afumata, un galbenus, 100 ml smantana sau 200 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 2 kg stavrid cu cap, 400 g ceapa, 250 g morcovi, 500 g cartofi, 50 g pasta de tomate, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: spanac, 100ml ulei, 2 linguri de faina alba, 3 catei usturoi, 3l apa, boia de ardei dulce, vegeta, piper, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 200g costita afumata sau ciolan, slanina afumata cu putina carnita, 2 capatani de salata verde, 1 morcov, 1 patrunjel, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 2 kg rosii, 3 cepe, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 patrunjel, 4 ardei grasi, o mana de fasole grasa, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 4 portii: 500g carne de pui, 1 morcov, 1/2 ardei gras, 1 ceapa, 1 felie telina, 100ml suc ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 500 g carne cu oase (spate) de curcan, gaina grasa, rata sau gasca, o lingura ulei, 200g zarzavat (morcov, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 6 portii: 500g maruntaie de pui (pipote, inimi, ficatei), 1 morcov, 1 ceapa, 1 felie telina, 1/2 ardei ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 4 portii: 500g carne de porc cu os, 1 ceapa mica, 1 morcov mic, 1/4 ardei gras, 1 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 1 kg peste (crap, somn, stiuca), un morcov, un patrunjel, o telina , o ceapa mare, 1 sau 2 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 4 portii: Pentru ciorba: 1 morcov mediu, 1 pastarnac mic, 1 ceapa medie, 150g telina, 100g fidea, 2 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: Perisoare: 500 g carne, 2 cepe, 1 ou, 1 felie paine, 2 linguri orez Ciorba: 2 l apa, 1 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 600 g carne de pasare, ceapa 150 g, 200 g morcovi si albitura, 50 g orez, 25 g faina, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: 3 sau 4 oua, 2 sau 3 morcovi, 1 sau 2 radacini patrunjel, 1 ceapa rosie, praz, 2 sau ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: telina, pastarnac, ardei gras, ceapa, un piept de pui (250-300g), 300g mazare, 200g orez, 3 oua, 200g smantana, sare, ...
Citește Mai Mult

Ingrediente pentru 4l de ciorba: 1 kg oase mistret (oasele detasate de la ceafa cu putina carnita), 2 morcovi, 200 ...
Citește Mai Mult

Ingrediente: capul si oasele de miel, 250 g zarzavat de ciorba (patrunjel, morcov, telina), tarhon, leustean, 1 ceapa, 500 ml ...
Citește Mai Mult